Garsona nobran hitap ve davranış hususunda arkadaşlığımı askıya alırım. Garsona saygısı olmayan adamın gün gelir size de saygısı olmaz, yanlışı olur.
Garsonu çağırmak, meydey meydey adlı çağrı kadar son raddedir. Allah kimseyi bu duruma düşürmesin, amin.
Göz temasını bekliyicıksin, sabırlı oluceksın, işini bilen garson avel olmaz zaten sürekli masaları gözüyle kolaçan eder rahatsız etmeden, birinin bir isteği olacak mı? diye. Göz teması kurulur, el hafif kalkar bir ricamızın olduğu beden diliyle anlatılır.
Bu olmazsa, ikinci ve mecburi tercih, masa yakınından geçmesini beklemek ve beyefendi-hanımefendi diyerek size bakmasını rica etmektir, ben bunu yapacak duruma gelmişsem "işinizi bitirdikten sonra, müsait olunca" diye eklerim.
Üçüncü ve son çare, öf, gerçek bir ayılık, yapmadım hiç, sosyal fobilerim devreye girer ve 50 metre uzaktaki garsona su aygırı gibi böğüremem, sevmediğim şeyler. Arkamızdan atlı kovalamıyor kardeşim ya, adamceğizler napsın, yoğun işte görmüyor musunuz, meyhanede acele edilmez. Sohbetimize bakalım.