Tarif ÖzlemCe Tarifler

  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
🕒 Konu sahibi 4 saat önce aktifti
1622354812779.jpeg
Şıllık Tatlısı
Hamuru için:

8 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
1 çimdik tuz

Şerbeti için:

1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için:

1 kase ceviz

Üzeri için:

Fıstık içi

Yapılışı

Un, su ve tuzu derin bir kapta topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz .Krep hamurundan biraz koyu bir kıvamı oluyor.
Daha sonra tavaya çok az tereyağı sürüyoruz ve krepleri yapmaya başlıyoruz.
Toplam sekiz tane krebimiz oluyor.
Dört tanesini alt kata koyup cevizi döküyoruz.
Daha sonra kalan dört taneyle de üzerini boşluk kalmayacak şekilde kapatıyoruz.
Şerbetinin sıcak olması gerekiyor.
Bu yüzden krepleri yaptıktan sonra yapabilirsiniz.
Şeker, su ve tereyağını kaynattıktan sonra on dakika bekletip dilimlediğimiz tatlının üzerine döküyoruz.
Son olarak da fıstık içiyle süsleyip servis edebilirsiniz.
 
1622356062235.png
1622356232105.jpeg

Malzemeler

Beyaz Muhallebisi için;

3 su bardağı süt
1 küçük çay bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Portakallı Muhallebi için;

3 su bardağı portakal suyu
1 küçük çay bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker

Muhallebi malzemeleri iki ayrı tencereye alınarak iyice karıştırılır.
İki tencere de aynı anda ocağa alınır ve karıştırılarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirilir, pişince altı kısılır.
İlk önce beyaz muhallebi su ile ıslatılmış kaseye boşaltılır sonra portakalı sos tam ortasına biraz yüksekten yavaşça akıtır.
Soğuması için oda ısısında bekletilir.
Tamamen soğuduktan sonra üzeri kapatılarak buzdolabının alt kısmında 1 gece bekletilir ertesi gün ters çevirip üzerini isdediğiniz gibi süsleyerek, servis yapabilirsiniz​
 
valla bazen avm ye gidip pazarlık yapıyorum almak için sonra 200 kilo olacaksın dur diyip eve dönüyorum :D :D :D
yemek yemesini seven insana hiç şey engel olamıyor malesef : p evde fırın olmasada pastaneler börekciler saolsun diyoruz : d sonra da diyete başlıyoruz paşa paşa : d
 
20210918_153519.jpg
20210918_144725-jpg.44125

Çocuklar isterse vede son günleriyse mutlaka istedikleri yapilir
 
1634809608966.jpeg

Kakaolu Cevizli Fit Kek
Malzemeler

2 tane yumurta (oda sıcaklığında)
3 tepeleme yemek kaşığı hurma püresi veya 14-15 adet küçük hurma
3 yemek kaşığı pekmez veya bal yada şeker
5 yemek kaşığı fındık yağı güzel aroma veriyor yoksa zeytin yağı
2 su bardağı yulaf unu
3 silme yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt 1 su bardağı su
Ceviz(1 cay bardağı kadar)
Kabartma tozu
Vanilya
Yapılışı
İlk olarak yumurta hurma püresi ve pekmez iyice çırpılır daha sonra sıvı malzemeler eklenip çırpılır ve katı malzemeler eklenir.Katı malzelemeler eklendikten sonra fazla çırpmamaya özen gösterin hamurun sönmemesi için.Karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.Pişme süresi kalıba ve fırına bağlı olarak değişebilir kontrollu bi şekilde pişirin.Dilerseniz piştikten sonra üzerine bitter çikolata eritip dökebilirsiniz.
 
Geri