Tarif ÖzlemCe Tarifler

  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
🕒 Konu sahibi 8 saat önce aktifti
12694826_1027879343920417_2480793106361613606_o.jpg
 
Son düzenleme:
En sagdakileri alayim mi ben ? Nolur :T:
 
Tarif de vermelisin yalnızca göstermek biraz abes kaçıyor
 
1622357669012.jpeg
Paşa Lokumu
Malzemeler

1 litre süt
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Ceviz
Fındık
Hindistan cevizi


Öncelikle kare fırın tepsimizin her yerini hindistan cevizi ile kaplayalım.
Daha sonra muhallebisi için tereyağı hariç her şeyi karıştırarak pişirelim.
Pişmeye yakın tereyağını katalım. Göz göz olunca ocaktan alalım, mikser ile çırpalım.
Yavaşça hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye dökelim.
Bu şekilde soğumaya bırakalım.
O sırada 1 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi hazırlayalım.
Soğuyan muhallebinin üstüne krem şantiyi yayalım.
Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 1 2 saat dinlendirelim. Daha sonra aralarına ceviz fındık muz vb. Tercihe göre koyarak saralım. Afiyet olsun.​

13007124_1073339572707727_6582415256526212438_n.jpg
 
Son düzenleme:
Tavuk Göğsümü o ondan alayim ben özlem eline sağlık cok nefis duruyorlar
 
Elinize sağlık, hakkaten tariflerinide verseniz:)
 
1622357381504.png

13087572_1076032842438400_3241990126944762867_n.jpg






Fındık ezmeli makaron görünümlü kurabiye



Malzemeler



1 Paket Margarin(eritilmiş)



2 adet yumurta



1 Su Bar. Pudra Şekeri



1 Su Bar.Nişasta



1 Çay Bar. Sıvı Yağ



1 Paket Kab.Tozu



1 Su Bar. Dövülmüş Ceviz



Fındık Kreması



Aldığı Kadar Un



Hazırlanışı



Margarin eritilir ılıyınca yogurma kabına alınır üzerine sıvıyag ve pudra şekeri eklenip karıştırılır.Fındık kreması ve ceviz hariç bütün malzemeler eklenir.Kulak memesi yumusaklında bir hamur elde edilir.Biraz dinlendirildikten sonra hamur 3 bezeye ayrılır.Her beze Yarım santim kalınlıgında açılır.Çay bardağıyla kesilir.180 derecede altı hafif pembeleşene kadar pişirlir.Kurabiyler soğuduktan sonra arasına fındık kreması sürülür etrafınada sürdükten sonra cevize bulanır.(ceviz yerine dövülmüş fındık renkli şekerler yada hindistan cevizine bulayabilirsiniz tercih size kalmış)Son olarak üzerine pudra şekeri serpilir.Kurabiyelerimiz servise hazırdır.Afiyet olsun.


 
Son düzenleme:

47685304_2234450263255676_5466875618366849024_o.jpg


Kayseri Ketesi

Malzemeler

1 lt süt 1 adet yaş maya 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker Un 1 yemek kaşığı tuz

Arasına

250 gr margarin(tereyağı)

4 yemek kaşığı tahin

Mayayı bir bardak süt ve şekerle köpürünceye kadar bekletelim. Sıvı yağ, tuzu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakalım. Bu arada margarini eritip tahini ekleyelim. Sıvı yağla unu da kum gibi olana kadar ( ama yakmıyoruz) kavuralım. Mayalanan hamuru 6 parça yapalım. Her birini iyice açıp tahin margarin karışımından dört kaşık sürelim. Bohça gibi katlayalım, diğer hamurları da böyle hazırlayıp dolapta yarım saat dinlendirelim. Sonra çıkarıp yarım cm kalınlığında açalım ve 9 kare şeklinde keselim. Aralarına iç harcımızdan koyup bohça gibi kapatalım, ters çevirelim. Elimizle bastırıp inceltelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim, çatalla çizelim. Tekrar mayalandırıp 200 derecede pişirelim. Bu tariften üç tepsi çıkıyor.

Un sevmeyenler istediği harcı kullanabilir :) afiyet olsun.


 
Son düzenleme:
Ben onları yerim ( saçma olduda ) Nevşehir uzak değil gelsemmi:=)

Özlem
 
Geri