Tarif Nurca Yemek Köşesi

🟢 Konu yazarı şu anda aktif
Aciktirdi hea (:
 
Hatay Usulu Tepsi Kebabı;
Screenshot_20220312-103911_Gallery.jpg
Çok enfes lezzetli bu sivri biber ile kalabalık misafir için hazırlamıştım..
Screenshot_20220312-103701_Gallery.jpg
Bu da urfa isot biberi ile 4 kişilik filan ince yapmıştım:)
  • 700 gr orta yağlı kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • bir adet büyük boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber ( ben acı urfa isot biberide kullanıyorum tatlı acı oluyor güzel)
  • 1 adet kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 5-6 adet sarımsak
  • Tuz 1 tatlı kaşığı salça Salçalı sos için
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
 
Hatay usulu iyimis bak

Urfa usulunu sevmiiiim. Hazirlarken doyuyo insan .d
 
Domatesler küsmüş gibi hep arkalarını dönmüşler.
 
Çanak Köftesi:
58409338_1210919292420542_6506713926728131207_n.jpg


Resim almayı unuttum ama dehşet güzel bir tadı var namnammmmm:=)
Garnitürsüzde yapabilirsiniz ben öyle yaptım daha leziz oldu.

Malzemeler:
  • 500gramdana kıyma
  • 1adetyumurta
  • 1adetsoğan
  • 4-5dalmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çaykarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon

Püresi için:​

  • 2adet orta boypatates
  • 1/2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:​

  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
 
Çanak Köftesi:
58409338_1210919292420542_6506713926728131207_n.jpg


Resim almayı unuttum ama dehşet güzel bir tadı var namnammmmm:=)
Garnitürsüzde yapabilirsiniz ben öyle yaptım daha leziz oldu.

Malzemeler:
  • 500gramdana kıyma
  • 1adetyumurta
  • 1adetsoğan
  • 4-5dalmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çaykarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon

Püresi için:​

  • 2adet orta boypatates
  • 1/2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:​

  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz


iftarda yesek iyi gider iftarda
 
Iftara tarhanam var .d .d
 
iftara süpriz var
rahmetli emminin halamin niyetine bugün camiden yemekler
 
O zaten değişmez bizim için :=)
annem ve ben başka çorba olsa da ondan da olcak 30 gün boyunca:p
Ayni durum bizde de var. (:

Ramazan harici de yapiyor annem nadir de olsa ama ramazandaki gibi olmuyor. (:
 
Yemek yapma saati yaklaşırken bu konuyu görmek iyi geldi. Konuya girdim çıkamadım :)
Maşallah, ellerinize sağlık.
 

Şişede Tavuk Malzemeleri:​

1 adet orta boy tavuk

1 adet 1 litrelik cam şişe

5-6 diş sarımsak

1 adet limon

1 tatlı kaşığı şeker

Garnitür olarak ;​

5-6 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı toz kırmızı biber

2 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı karabiber

4 çorba kaşığı zeytinyağı
Screenshot_20220415-203636_Gallery.jpg
 

Şişede Tavuk Malzemeleri:​

1 adet orta boy tavuk

1 adet 1 litrelik cam şişe

5-6 diş sarımsak

1 adet limon

1 tatlı kaşığı şeker

Garnitür olarak ;​

5-6 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı toz kırmızı biber

2 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı karabiber

4 çorba kaşığı zeytinyağı
Ekli dosyayı görüntüle 57626
Aaa ilk kez gördüm bunu, çok hamaratsın.
 
Geri