-
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için lütfen foruma kayıt olun veya giriş yapın. Üyelik tamamen ücretsizdir ve sadece birkaç dakikanızı alır.
Oyun Memleketinizin neyi meşhur?
- Kullanıcı Xander
- Başlangıç tarihi
- - Forum Oyunları
-
-
- Etiketler
- neyı meşhur? '
Forum oyun
Evet oda baya bi öneme sahip
Psinoza
Bronz Üye
kebap diyince aklima adana geliyor, üzüm diyince izmir geliyor, yazma asma yaprağına tokat geliyor, şeker ise konya olarak geliyor. yani tokatlı olduğunu bilmesem bu betimlemeden hangi kenti kast ettiğini gerçekten çıkaramayacağım siri.
Adana dışında yenilen ve adına kebap dediğiniz şey Adana kebap değil arkadaşlar. Adana kebap sadece Adana'da yapılır, en önemli etkisi de burada ki nem oranı, şalgam da aynı şekilde aynı malzemeler ile başka yerde yapsan, aynı kişi yapsa sonuç alamaz. Çünkü her iki ürünün de nem ile ilgili bağlantısı var.
Kebap sadece adanadan mı çıkıyor, üzüm için taa tekirdağdan buraya şarapçılar geliyor,konya şekeri ayrı turhal şekeri ayrı
Tokatta Adana kebabı yapıp Tokat kebabı demiyoruz herhalde
Psinoza
Bronz Üye
yoo kebap her yerde yapılıyor ama ün olarak adana ve kısmen urfayla özdeşleşmiş. ne bileyim misal mardin'de de üzüm bağları var hatta mardin üzümü de ünlüdür süryani şarabı da fakat ülke çapında salt o şehirle betimlenmiyor o ürün. adana da karpuz yetişiyor ama diyarbakır karpuzu daha ünlü keza. yalnış anlama tokat'ı yermek adına bir şey söylemiyorum, burada kastettiğim bambaşka bir şey.
Bir kilo ceviz göndersen keşke..
Ya olabilir neden olmasın. Karpuz Diyarbakırda meşhur ama ben Adananında karpuzunun meşhurluğunu biliyorum mesela.
Kebap konusunda hala ısrarcıyım çünkü Adanada Urfada etler zırhtan geçiyor. Bizde parça et kullanılıyor.
Neden yetişmiyor mu orada
Ceviz ağacımız da var köyde, ama Tokat cevizi çok lezzetli.
Ayrıca sana karpuz ile ilgili bir bilgi vereyim, Adana'da yetişen salbaş karpuzu var ve mevsim sonunda Eylül ayında olur ve ince kabuk, sulu olur. İşte o karpuz başka yerde yetişmez.
Tokat'ta daha önce 2 gün kaldım, sonrasında Tunceli gittim çok uzun yıllar önce. Şimdilerde çok değişmiştir her yer gibi.
Devlet 49 yıllığına kişi başı 1.5 dönüm ceviz ekilsin diye halka toprak verdi. Pazar günü diktiler. Büyüsün yetişsin göndereceğim :d
Yıllarca buraya gelmesem de bir ara çıkar gelir seni bulurum bu ceviz muhabbeti için. Samimi olduğum kişiler hafıza konusunda beni bilirler
Teşekkürler, en azından Sanem gibi yapmadın, yine bir umut var ahah. Sanem bana Bursa'dan pazardan dandik ceviz gönderecek ama ben ceviz işinden anlıyorum, yemem.
Nyctophilia
Platin Üye
- Katılım
- Ağustos 19, 2019
- Mesajlar
- 15,712
- Tepkime puanı
- 9,309
- Puanları
- 353
Kuymağı nasıl unuturum...
Yapayım bu haftasonu
Yapayım bu haftasonu