Ev köftesi

Gül
  • Kullanıcı Gül
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Et-Tavuk-Balık Yemekleri
🟢 Konu yazarı şu anda aktif
Bişi dicem koku hassasiyetim mi var bilemedim ama kimin evinde ev köftesi yediysem koku geliyo
Burger da falan yok mu koku neden ya neden
 
Anacığım çok güzel yapıyor, benimkiler asla onunkiler gibi olmuyor. Hani Avrupa Yakası’nın bir bölümü vardı, İfo, tarif isteyenlere tarif için kritik olan püf noktasını bilerek eksik söylüyordu, kimseninki onunki kadar iyi olmuyordu. Ay bu kız bana eksik mi söylüyor bazı şeyleri yoksa… İHANET
 
Yumuşak olmasını nasıl sağlıyorsunuz?
 
Foto çekeyim derken yanmış mı köfteler sanki…..
Ev köftesine bayılırım… çok da güzel yaparım…
 
Ben geçenlerde yaptım. Çok güzel olmuştu. Yalnız pişince ufalıp tombişleşiyor. Kfjfjfj
 
Forum köftelok olduğundan,girer girmez köfte konusu açmış gül hanım.hoş geldin naramıza
 
ismail89' Alıntı:
Ben sade kıyma ve bayat ekmek ile yapmıştım ve dağıldı, acaba neden?
Genişletmek için tıkla ...
diiineeee mükemmel püf nokta verecegimm baska yerde yok
evde bayatlayan ekmekleri robottan geçir fazla olursa dolapta saklarsın
sade maden suyu ile yogur
az karbonat at
salca koyma köftede salca olmaz
karabiber ve sade toz biber kafiiii baharatta
soganın suyu girmez
sarımsak tercihe baglı
tuz biraz da
ekmek yarım cay bardagı tozu fazla olmasın kıymayı tutsun yeter
dene sonra gelir teşekkür edersin
 
Mavi' Alıntı:
diiineeee mükemmel püf nokta verecegimm baska yerde yok
evde bayatlayan ekmekleri robottan geçir fazla olursa dolapta saklarsın
sade maden suyu ile yogur
az karbonat at
salca koyma köftede salca olmaz
karabiber ve sade toz biber kafiiii baharatta
soganın suyu girmez
sarımsak tercihe baglı
tuz biraz da
ekmek yarım cay bardagı tozu fazla olmasın kıymayı tutsun yeter
dene sonra gelir teşekkür edersin
Genişletmek için tıkla ...
Ben karbonat kullanmadım. Yumurta kullandım. Bayat ekmek yerine de galeta unu koydum. Hiç dağılmadı. Çok güzel olmuştu.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri