Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,935
-
- Tepkime puanı
- 3,628
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Bademli Kabak Tarator Malzemeleri2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kabak
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 – 3 yemek kaşığı taze peynir
1 yemek kaşığı susam yağı
Tuz
Üzeri için Malzemeler
1 avuç file badem
Susam yağı
Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Rendeleyip suyunu sıktığınız kabakları tavaya alın ve soteleyin.
Ezilmiş sarımsağı da ilave edip sotelemeye devam edin.
Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, taze peynir, susam yağı ve tuzu karıştırın.
Üzerine pişirdiğiniz kabakları ekleyip karıştırın.
Hazır olan yoğurtlu kabağı tabağa yayın.
Son olarak tavada kavurduğunuz bademlerle süsleyerek servis edin.
