Malzemeler:
• 500 gr. yer elması
• 2 adet portakal(suyu
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytin yağ
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Yerelmalarını soyarız. Soyduktan sonra doğrarız. Su içerisine koyarız. Rengini kaybetmemesi için havuçları da soyup, doğrarız. Yerelmalarının yanına koyarız.
Soğanı dış kabuğunu soyduktan sonra sıçandişi büyüklüğünde doğrarız. Tencerede kızdırdığımız yağ ilave ederiz. Üzerine havuç ve yerelmalarını ilave ederiz. Portakallarımızın suyunu sıkıp, ilave ederiz.
Şeker tuz ilave edip 15 dk. kısık ateşte pişmeye bırakırız.
-Alıntı-
• 500 gr. yer elması
• 2 adet portakal(suyu
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytin yağ
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Yerelmalarını soyarız. Soyduktan sonra doğrarız. Su içerisine koyarız. Rengini kaybetmemesi için havuçları da soyup, doğrarız. Yerelmalarının yanına koyarız.
Soğanı dış kabuğunu soyduktan sonra sıçandişi büyüklüğünde doğrarız. Tencerede kızdırdığımız yağ ilave ederiz. Üzerine havuç ve yerelmalarını ilave ederiz. Portakallarımızın suyunu sıkıp, ilave ederiz.
Şeker tuz ilave edip 15 dk. kısık ateşte pişmeye bırakırız.
-Alıntı-