Zencefilli ve tarçınlı kurabiye malzemeleri
4.5 su bardağı un
Yarım kahve fincanı nişaşta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tuz
250 gr tereyağı
2 yumurta
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
çeşitli renklerde şeker hamuru
Gıda kalemleri ve renkli gıda boya tüpleri
Malzemeler:
200 gr süzme yoğurt, 100 gr labne peyniri, 200 gr krema, 150 gr toz şekeri, 2 yumurta
Meyve Salatası için:
Kivi, mango, ananas, çilek (isteğe bağlı likör)
Şerbeti için: Limon suyu, 1 lt su, 300 gr şeker
Zencefilli ve tarçınlı kurabiye hazırlanışı
Zencefilli ve tarçınlı kurabiye: Büyük bir cam kasede kuru malzemeleri karıştırın. Yumurtaları ve tereyağını ekleyip yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin. Hamuru un serpilmiş bir zeminde yarım santim kalınlığında açıp şekilli kalıplarla kesin. Fırın tepsisine dizip 180 derecede pişirin. Pişen kurabiyeleri fırın teline alın ve soğutun. Gıda kalemleri, renkli boyalar ile süsleyip servis yapın.
Zencefilli ve tarçınlı kurabiye artık hazır, afiyet olsun.
LezzetCom