Yumurtalı Sos Tarifi

Konu sahibi son olarak 2590 gün önce görüldü
Malzemeler

2 yumurta sarısı
¾ su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı
2 diş sarımsak, kıyılmış
bir tutam kırmızı biber
½ çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Yapılışı

Yumurta sarılarını güzelce çırpın.Yaklaşık 45 sn. kadar sürer.
Yavaş yavaş arada zeytinyağını katarak devamlı çırpın.
İyice yağ ve yumurta harmanlanınca diğer malzemeleride katarak çırpın.
Yemeklerin yanında hemen kullanımı tavsiye edilir.
 
Geri