MotheuS
Üye
-
- Katılım
- Mart 24, 2019
-
- Mesajlar
- 2,463
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- Puanları
- 291
-
- Yaş
- 45
-
- Web sitesi
- www.kalpevi.net
- 4 adet iri patates
- 3 adet iri havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Patates haşlanıp ezilir. Havuç rendelenir. Sıvı yağda kavrulur. Salça eklenip tuz atılır. Havuç, haşlanmış patates, maydanoz karıştırılıp yoğurulur. Elle çanak şekli verilir. Yoğurt, ezilmiş sarımsak karıştırılıp çırpılır. Çanak şeklindeki patateslerin içine konur. Ayrı tavada
ve kırmızı toz biber kızdırılır, çanakların üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
