Yoğurtlu Köz Patlıcan

  • Kullanıcı Cohen
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Dolma-Sarma-Zeytinyağlılar
Konu sahibi son olarak 3446 gün önce görüldü
yogurtlu-koz-patlican-500x333.jpg


yemek_tarifinin_malzemeleri.jpg



  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarmısak
  • tuz, nane, pulbiber
yemek_tarifi_hazirlanisi.png


Patlıcanları ocak üzerinde 2 şer dakika arayla çevirerek ateş her noktasına değecek biçimde közleyin. Közlenmiş patlıcanları biraz soğuduktan sonra soyup doğrayın. Sarımsaklı yoğurtla karıştırıp süsleyin. Afiyet olsun.
 
Tahin,ceviz ve cok az limon suyu ile harika bir meze olur bundan .p
 
Geri