1.5 su bardağı çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar tanesi
Tuz, pul biber
Zeytinleri dilimleyin. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Taze soğanı temizleyip küçük küçük doğrayın.
Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve pul biberi bir kapta karıştırın. Hazırladığınız zeytin, dereotu, maydanoz ve soğanla birlikte cevizi servis tabağına alın. Üzerine nar ekşili sosu gezdirip harmanlayın. Nar taneleriyle süsleyip 10 dakika bekletin. Servis yapın.