Yeşil Domates Kızartması

  • Kullanıcı Aden
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
Konu sahibi son olarak 5 gün önce görüldü
65ac183887fe23bca5e43ec525e108e3.jpg


Yeşil Domates Kızartması Malzemeleri

2 adet yeşil domates
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı toz sarımsak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ – Kızartmak için

Domatesleri halkalar halinde doğrayın. Peçete içe üzerlerine bastırarak fazla suyundan arındırın.

Her iki taraflarını da tuz ve karabiberle tatlandırın.

Ardından sırasıyla önce una sonra yumurtaya son olarak da sarımsak tozuyla lezzetlendirdiğiniz galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
 
Pek benlik değil gibi ama merak ettim tadını :p
 
Bu köfteye benzemiş :)
 
Tam rakılık gibi duruyor, kısa süre içerisinde tadarım.
 
Geri