-
- Katılım
- Nisan 7, 2020
-
- Mesajlar
- 15,382
-
- Tepkime puanı
- 4,452
-
- Puanları
- 354
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Malzemeler:
- 6 adet hazır baklava yufkası
- 150 gr tereyağ
- 100 gr toz Antep fıstığı
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
- Öncelikle tereyağını eritin. Baklava yufkasını ortadan ikiye bölün. Kestiğiniz parçalardan birinin üzerine tereyağı sürüp ikiye katlayarak kare şeklinde hazırlayın ve üç eşit parçaya ayırın.
- Bu parçaları yelpaze şeklinde katlayıp ortadan kıvırın, ardından kürdanla sabitleyin.
- Aynı işlemi tüm yufkalara uygulayın ve tepsiye dizin. Üzerlerine tereyağı sürün. Fırını 160 dereceye ayarlayın ve fansız olarak, tatlılar kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti için bir tencereye su ve şekeri alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika daha kaynamaya bırakın.
- Şerbetin ısısı düşene kadar soğumaya bırakın, ancak tamamen soğumadan önce ılık olacak şekilde bırakın.
- Tatlınız tamamen soğuduktan sonra, her birini 10-15 saniye kadar şerbete batırın.
- Şerbetledikten sonra tatlının uç kısımlarını bolca Antep fıstığına batırıp servis edin. Afiyet olsun.
