yaprak sarmasına dolma demek

M
⚪ Konu sahibi son olarak 2604 gün önce görüldü
Yaprak sarmasıne dolma diyenler var evet yaprak sarılır doldurulmaz ne dolması arkadaşlar yapmayın :T:
 
Şu kalın olanlara dolma deniyor benim bildiğim
 
Kim o densizler:D sarmaya hakarettir kesinlikle
 
Arkadaşlar her yörenin kendine has şeyleri vardır.
Dolma demekte sakınca yoktur ki bizler de deriz ve bizim Karadeniz tarafında çoğunlukla dolma derler.
 
biz buyuklerimizden oyle gorduk oyle biliriz, sarma, yaprak sarmasi bilmeyiz biz,
bizim bildigimiz dolma'dir, dolma diyince aval aval bakanlarda var,
o ne oyle, dolma degilki o sarma diye hava atanlar,
benim ozum bana dolma demeyi gerektiriyo, kusura bakmayiniz (bakabilirsiniz yani cfdsxc) ^^
 
Sarma, dolma, yaprak sarması hiç fark etmez her türlü yerim. :p
 
Yaprak dolması diyen var!?
 
Benim için sakıncası yok diyebilirler .
 
Dolma deyince akla direk sarma geliyor zaten bende genelde dolma derim (:
Sarma değilse biber dolması,kabak dolması vs. diye belirtirim.
 
bkz. fantaya sari kola diyen nesiliz biz.
 
yöre yöre değişiklik gösterir çoğu isimler. Tabi has yemek olmadıkça ( mesela balıkesir-höşmerim tatlısı, her yerde aynıdır.)

Örneğin bizdeki ayran çorbası antepte lebeniye vs vs.

yaprak dolması demek mantıklı fakat yalnızca dolma , biberin içine iç koyulmasıyla yapılan yemektir.
 
Dolma ayrı bir şey sarma ayrı bir şey. Zeytinyağlı pişirilene sarma deniyor. Onun içi pirinçle hazırlanıyor. Dolma denen etli baklalı ya da mercimekli oluyor ,aşlık denen buğdayın kırılmışı ile hazırlanıyor ve daha sulu oluyor.
 
k2Tuu1.jpg


Lahana sarmasi. Ee bu da dolma..
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri