Vişneli ekmek

Malzemeler

• 500 gr vişne
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası
• 1 çay bardağı su
• 4 dilim kızarmış ekmek

Hazırlanışı: Vişneleri yıkayın.Sularını ziyan etmedençekirdeklerini çıkarın.Vişneleri bir tencereyekoyun, şekeri ilave edin.Nişastayı suda ezin.Şekerler iyice eriyipvişneler kaynamayabaşlayınca tahta birkaşıkla devamlıkarıştırarak nişastayıekleyin. Tekrarkaynayana kadarkarıştırma işleminedevam edin. Çok katıolmasın, bir iki taşımkaynatmak yeterliolacaktır. Ekmeklerikızartın. Çukur birservis tabağına alın.Üzerine sıcak sıcakvişneleri pay edin.