Vişne Likörü

S
  • Kullanıcı She`
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - İçecek ve Kokteyller
Malzemeler :

* 1 kg vişne
* 8-10 diş karanfil
* 1 çubuk tarçın
* Yarım litre konyak
* 1 muskat
* 1 kg tozşeker
* 1 litre su

Hazırlanışı :

* Vişneleri yıkayıp saplarını temizleyin. Büyükçe bir kavanoza doldurun. Karanfil, tarçın, konyak ve muskatı kavanoza ilave edin. Güneş görmeyen serin bir yerde 2 ay bekletin.
* Su ve şekeri karıştırıp kaynatın. Koyu bir şurup hazırlayın. Vişneli konyağı temiz bir tülbetten süzüp başka bir kavanoza alın. Şurubu ılındırıp ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp güneş görmeyen serin bir yerde 1 hafta bekletin. Likör kadehlerinde servis yapın.
 
Geri