K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
Bir buçuk litre + 1 su bardağı süt
15 çorba kaşığı tozşeker
3 adet yumurta sarısı
l tatlı kaşığı vanilya
10 çay kaşığı nişasta
10 çay kaşığı pirinç unu
Süslemek için: Limon dilimi
Vanilyalı Kase Kreması Yapılışı
Süt ve tozşekerin yarısını bir tencereye alın. Tahta kaşıkla karıştırarak, 20 dakika kaynatın. Başka bir tencereye yumurta sarısı, vanilya ve kalan tozşekeri koyun. Çırpma teli ile 5 dakika çırpın. Karışıma nişasta ile pirinç ununu ilave edin ve birkaç dakika karıştırın. Karıştırırken bir yandan da sütlü tozşekerli karışımı azar azar ilave edin. Tencereyi ocağa alın ve koyulaşana dek tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Kaselere pay laştırın ve soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin. Limon dilimleriyle süsleyip, servis yapın.