Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 4,442
-
- Tepkime puanı
- 4,231
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Bu helvayı sadece 3 malzeme kullanarak yaptım ✨️
Unu bir tavaya alın ve kısık ile orta ateş arasında, kokusu çıkıp rengi hafifçe dönene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Ardından kavrulan unu bir kenara alıp ayrı bir kaba aktarın.
Aynı tavaya tahin ve pudra şekerini ilave edin, kısa süre ısıtarak pudra şekerinin tamamen erimesini sağlayın.
Şeker eridikten sonra tavayı ocaktan alın.
Kavrulmuş unu yavaş yavaş ekleyerek karışımı güzelce harmanlayın.
İsteğe bağlı olarak bu aşamada fıstık ya da ceviz ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız karışımı streç film serdiğiniz bir kaba alın ve bastırarak yerleştirin. Üzerini düzleyip iyice sıkıştırın.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
#helva #unhelvası #tahin
