Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,863
-
- Tepkime puanı
- 3,577
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
UMM ALI TARİFİ
Malzemeler
- 500 g milföy hamuru (ya da hazır baklava yufkası)
- 1 litre süt
- 200 ml krema
- 200 g toz şeker
- 100 g kuru üzüm
- 100 g fındık veya badem içi (kavrulmuş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- Milföy hamurunu fırında kızarana kadar pişirin, ardından küçük parçalara ayırın.
- Süt, krema, şeker, vanilin ve tarçını bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
- Fırın kabına milföy parçalarını yerleştirin, aralarına kuru üzüm ve fındık serpiştirin.
- Sıcak sütlü karışımı üzerine gezdirin.
- 180°C fırında 20 dakika pişirin, üzeri hafif kızardığında çıkarın.
- Sıcak ya da soğuk servis yapın; üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
