S
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler :
3 adet dolmalik yesil biber
3 adet kirmizi biber
3 adet dolmalik sari biber
3 adet patlican
4 dis sarmisak
Yarim çay bardagi zeytinyagi,
4 çorba kasigi sirke, 5-6 dal maydanoz
Tarifi
Biberi ve patlicanlari ocakta ya da firinda közleyin. Kabuklarini soyun. Biberleri uzun seritler halinde dograyin. Patlicanlari iri küpler halinde dograyin. Dövülmüs sarmisagi patlican ve biberlerle karistirin. Daha sonra servis tabagina alin. Üzerine zeytinyagi ve sirke gezdirip, tuz serpin. Maydanozla süsleyerek servis yapin.
3 adet dolmalik yesil biber
3 adet kirmizi biber
3 adet dolmalik sari biber
3 adet patlican
4 dis sarmisak
Yarim çay bardagi zeytinyagi,
4 çorba kasigi sirke, 5-6 dal maydanoz
Tarifi
Biberi ve patlicanlari ocakta ya da firinda közleyin. Kabuklarini soyun. Biberleri uzun seritler halinde dograyin. Patlicanlari iri küpler halinde dograyin. Dövülmüs sarmisagi patlican ve biberlerle karistirin. Daha sonra servis tabagina alin. Üzerine zeytinyagi ve sirke gezdirip, tuz serpin. Maydanozla süsleyerek servis yapin.