Tarif TUZLU KURABIYE

TUZLU KURABIYE
Malzemeler 👩‍🍳☕️❤️🌹🌿
125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı hamura, akı dışına)
1 yemek kaşığı sirke (kıyır kıyır yapması için sırrımız bu!)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağına yakın un (yavaş yavaş ekleyin)
Bulamak için: Bolca kavrulmuş susam
👩‍🍳 Hazırlanışı
1. Hamuru Yoğurun: Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
2. Şekil Verin: Hamurdan fındıktan biraz daha büyük minik parçalar koparıp yuvarlayın.
3. Susama Bulayın: Önce yumurta akına, ardından her yerini kapatacak şekilde bolca kavrulmuş susama bulayın.
4. Fırınlayın: Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri hafif kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. #kurabiye #tarif#cay #k