Tuzlu Kurabiye
Malzemeler:
1 paket margarin (Erimiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu ve tatlı kaşığı pekmez
Aldığı kadar un (4-5 bardak)
Hazırlanışı:
Margarini eritin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta beyazı, şeker, tuz, mahlep ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında olsun. Hamur oluncaya kadar yoğurunuz.Hamurdan küçük parçalar kopartınız.Elinizde yuvarlayıp simit şekli verin yağlanmış tepsiye sıralayınız.Üzerine yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp sürünüz.Susam serpiniz.Önceden ısıttığınız fırında 170 derece üzeri kızarana kadar pişiriniz(15 dk).Tuzlu kurabiye hazır.
DoGu :cici:
Malzemeler:
1 paket margarin (Erimiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu ve tatlı kaşığı pekmez
Aldığı kadar un (4-5 bardak)
Hazırlanışı:
Margarini eritin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta beyazı, şeker, tuz, mahlep ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında olsun. Hamur oluncaya kadar yoğurunuz.Hamurdan küçük parçalar kopartınız.Elinizde yuvarlayıp simit şekli verin yağlanmış tepsiye sıralayınız.Üzerine yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp sürünüz.Susam serpiniz.Önceden ısıttığınız fırında 170 derece üzeri kızarana kadar pişiriniz(15 dk).Tuzlu kurabiye hazır.
DoGu :cici:
