Turşu nedir?

  • Kullanıcı iFt
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Ne Nedir?
Konu sahibi son olarak 888 gün önce görüldü
Turşu,
1- Tuzlu suda, sirkede bırakılarak özel bir kıvama getirilmiş sebze veya meyve
2- bitkin, yorgun
anlamlarında kullanılır.

Turşu ile ilgili deyimler:

-Turşu gibi olmak: Çok yorgun, bitkin düşmek.
-Turşusu çıkmak:
1-Çok yorulmak.
2-İyice ezilmek, parçalanmak.
-Turşusunu kurmak: Bir şeyi kullanmak, harcamak gerekirken kıyamamak durumunda söylenir.
-Turşu olmak:
1-Yiyecek için;bozulup ekşimek.
2- İnsan için;çok yorgun düşmek.
-Turşuya dönmek: İnsan için;çok yorulmak, bitkinleşmek.
 
Kışın bol bol tuketiyorum , lahana tursusuna bayılıyorum :o
 
birçok yiyecekle yenilebilen ekşitilmiş sebzeler silsilesi. kışın karşık turşu yazın salatalık(hıyar) turşusu makbuldur. yemek sonrasında suyu içilir.inanmayacaksınız ama azericede asit demektir. hidroklorid turşusu = hidroklorik asit.fazlası tansiyonu fırlatır dikkat edin.
 
Geri