Gönül ne kahve ister ne kahvehâne
Gönül bir dost ister KAHVE bahâne
Kahvelerin ve Kahvenin Türk kültüründe yeri çok büyüktür. 'BİR FİNCAN KAHVENİN KIRK YIL HATIRI VARDIR.' sözü belki de kültür değerlerimizi içine sığdıran bir klasördür.
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır ?
Neden bu yazı?
Cezve, fincan ve çikolata üçlüsüyle günümüze renk katalım.
bu tarifi yazmamın sebebiateşten alayım derken kahveyi taşırmam. Bu olaylardan sonra ben yandım eller yanmasın düşüncesiyle bu yazıyı yazmaya başladım. Amacım komikler
geçliğine Türk Kahvesinin nasıl yapıldığını bu sayfalardan öğretmek.
Malzemeler
Kahve, şeker, cezve, fincan, çay kaşığı, ocak.
Uyarılar
Öncelikle kahveyi pişirip ocaktan alana kadar başka hiçbir işle uğraşmamanız gerekmektedir. Çünkü kahve sizin bir anlık gafletinizden faydalanıp taşmak için fırsat kollamaktadır. Zaten tarifin en zor kısmı da burası. Buna dikkat ettikten sonra gerisi kolay.
Tarif
Nefis bir Türk Kahvesi hazırlamak için sadece 2 dakika yeterlidir.
İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir).
Her fincan için iki çay kaşığı kahve (5 gr), iki çay kaşığı şeker ilave edin (şeker arzuya göre).
Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın.
Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin.
Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.
Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar.
Tarif: Mehmet Efendi
Afiyet olsun
Evet hepsi bu kadar. Kolay görünebilir ama sakın aldanmayın yoksa benim gibi ocağı 3 kere silmek durumunda kalırsınız. Afiyet olsun.
:kiki::kiki: taşıyor taşıyorrrrrr.....bir kahvenin kırk yıl hatırı varmış en güzel kırk yıllar sizin olsun kolay gelsin arkadaşlar
Gönül bir dost ister KAHVE bahâne
Kahvelerin ve Kahvenin Türk kültüründe yeri çok büyüktür. 'BİR FİNCAN KAHVENİN KIRK YIL HATIRI VARDIR.' sözü belki de kültür değerlerimizi içine sığdıran bir klasördür.
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır ?
Neden bu yazı?
Cezve, fincan ve çikolata üçlüsüyle günümüze renk katalım.
bu tarifi yazmamın sebebiateşten alayım derken kahveyi taşırmam. Bu olaylardan sonra ben yandım eller yanmasın düşüncesiyle bu yazıyı yazmaya başladım. Amacım komikler
geçliğine Türk Kahvesinin nasıl yapıldığını bu sayfalardan öğretmek.
Malzemeler
Kahve, şeker, cezve, fincan, çay kaşığı, ocak.
Uyarılar
Öncelikle kahveyi pişirip ocaktan alana kadar başka hiçbir işle uğraşmamanız gerekmektedir. Çünkü kahve sizin bir anlık gafletinizden faydalanıp taşmak için fırsat kollamaktadır. Zaten tarifin en zor kısmı da burası. Buna dikkat ettikten sonra gerisi kolay.
Tarif
Nefis bir Türk Kahvesi hazırlamak için sadece 2 dakika yeterlidir.
İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir).
Her fincan için iki çay kaşığı kahve (5 gr), iki çay kaşığı şeker ilave edin (şeker arzuya göre).
Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın.
Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin.
Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.
Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar.
Tarif: Mehmet Efendi
Afiyet olsun
Evet hepsi bu kadar. Kolay görünebilir ama sakın aldanmayın yoksa benim gibi ocağı 3 kere silmek durumunda kalırsınız. Afiyet olsun.
:kiki::kiki: taşıyor taşıyorrrrrr.....bir kahvenin kırk yıl hatırı varmış en güzel kırk yıllar sizin olsun kolay gelsin arkadaşlar