K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
- 250 gram bitter kuvertür
250 gram tereyağ
5 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Türk Kahveli Kek Yapılışı
Bitter kuvertür çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritip, karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırparak, kabartın. Kabarmış harca, erittiğiniz çikolata ve tereyağını yavaş yavaş ilave edin. Son olarak un ve Türk kahvesini ekleyip, karıştırın. Yağlanmış kek kalıplarına (varsa cezveye) doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 8 dakika pişirin. Arzuya göre dondurma ile servis edebilirsiniz.