Tulumbacı Tatlısı

GüLARZU
  • Kullanıcı GüLARZU
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
⚪ Konu sahibi son olarak 1 gün önce görüldü
9a8d430022d0.jpg
​


Malzemeler:​

  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 5,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

​

Yapılışı:​

Tereyağını tencerede eritip şehriyeleri yağda kavurun. Ayrı bir yerde süt, şeker, nişasta ve vanilyayı çırpın. Karışımı şehriyelere azar azar ekleyip hızla karıştırın. Malzemeyi muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başlayan muhallebiye dövülmüş fındığı ekleyin. 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Köşeli fırın kabını ıslatıp malzemeyi kaba dökün. Üzerine Hindistan cevizi serptiğiniz tatlıyı önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında soğutun. Ardından dilimleyip servis edin.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri