Tosunum Böreği (Kütahya)

GüLARZU
⚪ Konu sahibi son olarak 2 gün önce görüldü
Lz827R.md.jpg
​

Malzemeler:​

1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı maden suyu
125 gram tereyağı
Haşhaş
Aldığı kadar un

İç harcı için:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
Karabiber
Tuz

Yapılışı:​

Soğanı yemeklik doğrayın. Mercimek ve doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Hamuru için haşhaş hariç malzemeleri kaba alıp yoğurun.

Daha sonra 8 parçaya bölün. Her parça bir tabak büyüklüğünde açıp yağlayın. Ardından haşhaşlayıp katlayın. Açtığınız hamurları buzdolabında 1 saat bekletin.

Katladığınız her parçayı açın ve 4'e bölün. İçine de mercimekli harcı ekleyip sarın. Ardından tepsiye dizip fırına verin.
 
Tosunum böreğim, balık etli hatuna sesleniş şeklim, çok lomantikim, bazan güzel götlüm filan da diyebilirim hiç belli olmaz.
Ye tosunum ye. sakın kemik torbası gibi olma, sakın, ay batar.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri