2 kişilik tarif için;
- Yarım kilo orta yağlı et (dana-koyun farketmez arzunuza göre)
- Her markette bulunan çöp şiş
- 5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Göz kararı tuz, kekik, karabiber, kimyon, pul biberi
- HER ZAMAN YAPTIĞINIZ VE SEVDİĞİNİZ MARİNE VARSA ONU DA YAPABİLİRSİNİZ
Etlerimizi sac kavurmalık olacak şekilde küçük doğruyoruz. Tost makinesinde kolay pişmesi için. Etlerimizi ister önceden marine edip dinlendirdikten sonra, isterseniz şişe dizdikten sonra hazırladığımız sos ile marine edip dinlendirebilirsiniz. Tost makineleri çok büyük olmadığı için ve uç tarafları orta kısımlara göre daha az ısındığı için etleri şişe geçirdikten sonra çöplerimizi ortadan ikiye kırıyoruz. Tost makinesi içinde pişmesi için bırakıyoruz. Zevkinize göre yanına biber ve domates de pişirebilirsiniz. AFİYET OLSUN.