Tost Makinasında Waffle Tarifi

Konu sahibi son olarak 1276 gün önce görüldü


24fdee64706cccb292f1c89205f2a4ce.jpg


MALZEMELER


2 adet yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un (elenmiş)

Waffle Arası İçin:

Çikolatalı fındık ezmesi
Çilek
Muz
Fındık

waffle2.png



  • Yumurtalar çırpma kabına kırılır,üzerine şeker ve tuz ilave edilerek elektrikli çırpıcı ile en az 5 dk çırpılır.

  • Sıvı malzemeler eklenir ve yavaşça karıştırılır.

  • En son un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve yavaş hareketlerle karıştırılarak homojen bir karışım elde edilir.

  • Tosta makinası ısıtılır.

  • 1 kepçe karışımdan alınır ve hafifçe,yuvarlak formda yayılır.Tost makinasının üst kapağı hafifçe tutularak kapatılır (yeni tüm ağırlık bir anda hamurun üzerine baskı yapmasın diye elle tutulur).Kabardığı görülecek olan waffle hamuru 1-2 dk sonra makina kapağı serbest bırakılarak pişirilmeye devam edilir.

  • Bütün malzeme bitene kadar tekrarlanarak pişirildikten sonra üzerine çikolatalı fındık ezmesi sürülür ve meyve,fındık,fıstık (isteğe göre) serpiştirilerek servis edilir.
NOT: Bazı tost makinaları ağır malzemeden yapılmış olduğu için en önemlisi makinanın üst kapağını hamurun üzerine birden bırakmamak.Hamurun üzerine temas etmeli fakat kesinlikle tamamen serbest bırakılmamalı. Böylece waffle ince olmuyor,yumuşacık,güzel kabarmış waffle elde edilebilinyor
 
Bazi tost makinalarinda tabakanin diger kisminda waffle bolmesi var yani bizim tost makinasinda var :D ama hic denemedim para verince daha tatli oluyor :p
 
Hic yemedim. Hic ilgimide cekmedi.

Ama goruntu hojj
 
Yumurta kokusu sinermiş gibi geliyor. O tadı aldığım an yiyemiyorum.
 
bunu bizim tost makinasında yapsak canavara dönüşür vay
 
Geri