Malzemeleri
2 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım demet taze kişniş
1~2 adet acı chili biberi (isteğe göre)
1 çay kaşığı tane kimyon
Tuz
Tahinli sos için
2 yemek kaşığı tahin
1 limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Paylaşıyor
Taze kişnişli nohut salatası hazırlanışı
Taze kişnişli nohut salatası: Sosu için tahini, limon suyunu ve zeytinyağını bir kavanoza aktarın. İyice çalkaladıktan sonra sosunuz hazırdır. Taze kişnişi yaprak yaprak ayırın. Biberi de çok ince jülyen şeklinde kıyın. Kimyon ve tuz ile karıştırın. Haşlanmış nohuda kişnişli karışımı ve sosu ilave ederek iyice karıştırın. Servis yapın.
Taze kişnişli nohut salatası artık hazır, afiyet olsun.
LezzetCom