Taze incir tatlısı malzemeler:
10-15 adet incir
1 su bardağı tozşeker
2-3 diş kuru karanfil
1 çay kaşığı tarçın
süslemek için:
ceviz içi yada
badem
yarım paket çiğ krema
Taze incir tatlısı hazırlanışı:
İncirleri yıkayın boyuna ikiye bölerek tepsiye yerleştirin, üzerine tozşekeri, tarçını, karanfili serpin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın, incirlerin üzerin aliminyum folyo ile kapatarak 25-30 dakika pişirin.
Ilınan incirleri servis tabağına alın, tepside kalan serbeti tatlının üzerinde gezdirin.
Kremayı yüksek devirde 3-4 dakika çırparak katılaşmasını sağlayın ve tatlının yanında servis yapın.
HurriyetAile