Tavuklu pirinç çorbası (adana)

K
  • Kullanıcı Külkedisi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
Malzemeler :

  • 1,5 lt. tavuksuyu,

  • 1 kahve fincanı pirinç,

  • yarım tavuk,

  • 1′er çorba kaşığı yağ ve salça,

  • tuz,

  • karabiber,

  • kuru nane.

Yapılışı :
Tavuğu 1,5 lt. tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzerek ayrı bir kaba alın. Haşlanmış tavuğu parçalayıp yağ ve salça kavurduktan sonra üzerine tavuğun suyunu dökün. Kaynamaya başlayınca üzerine yıkanmış pirinci katıp pişmeye bırakın. Pişen çorbanın üzerine karabiber ve nane serpip kızgın yağ gezdirin.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri