Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler

P
⚪ Konu sahibi son olarak 8 gün önce görüldü
  • 1 adet tavuk göğsü (şenpiliç'in tavuk göğsünü alıyorum)
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kutu krema
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

  • Tavuklu mantarlı güveç için tavuğu küp şeklinde doğrayarak rengi dönene kadar pişiriyoruz.
  • Yağı, soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin.
  • İnce ince kestiğiniz mantarları da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Son olarak baharatları ve kremayı ilave edin ve altını kapatın. Güveçlere pay edin. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip tekrar fırına verin.
  • 180 derecede peynir eriyene kadar kalması yeterli. Tavuklu mantarlı güveç hazır. Afiyet olsun.
 
Gül 34 Han... Pardon, Sayın Puncqer, buraların tarifleri, bu forumun mutfak şefi Gül 34 azasıdır, parmak alışkanlığı, o sandım.

Mantarı bana koysanız, benim de çok güzel güvecim olur. Mantar, Allah'ın bir lütfudur. Mantar sevmeyen insanları direkt engelliyorum.

Mantar sote, tavuklu mantar, güveç, körili mantar, kremalı mantar, kendinden yağlı hayvanın nuarından kırmızı etli mantar - bol soğanlı - mantarlı balık yap balık, şahane.
Mantar her şeydir.
 
  • Kahkaha
Tepkiler: RK
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri