Tavuklu Fasulye Salatası

Konu sahibi son olarak 8 gün önce görüldü
Malzemeler : 4 kişilik

300 gram taze fasulye
400 gram haşlanmış tavuk göğsü
1 adet küçük boy kırmızı soğan
2 adet marul yaprağı
Sos için: 1 çay kaşığı hardal
Yarım limonun suyu, zeytinyağı
Üzeri için: 1 adet haşlanmış yumurta

Tarifi
Ayıklanmış ve yıkanmış taze fasulyeyi 20 dakika haşlayın. Süzdükten sonra verev şekilde doğrayın ve servis tabağına alın. İçine elinizle idiklediğiniz tavuk göğsü, piyazlık doğranmış kırmızı soğan ve iri parçalara ayrılmış marul yapraklarını ilave edin. Diğer tarafta hardal, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Dörde bölünmüş yumurta ile süsleyerek servis yapın.​
 
Geri