Malzemeler:
1 adet soğan
½ su bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
1 adet havuç
500 gr. kuşbaşı tavuk eti
Sıcak su
1 tutam tuz
1 tutam toz tavuk bulyon
Karabiber
Hazırlanışı:
Soğanı doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Havucu küp küp doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Tavuğu tencereye alarak iyice harmanlayın. Biraz sıcak su ekleyin. 1 tutam tuz, toz tavuk bulyon, az karabiber atarak karıştırın. Ardından bezelyeyi tencereye alarak iyice karıştırın. Yaklaşık 15 dakika piştikten sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...