Tava Pizzası Malzemeleri
Hamuru için Malzemeler
2 çay bardağı Un
1 çay bardağı Sıvıyağ
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı Kabartma tozu
Tuz
Sosu için Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı su
1 tutam kuru kekik
Üzeri için Malzemeler
5-6 ince dilim sucuk
2-3 dilim salam
1-2 adet sosis
5-6 adet mantar
1 avuç mısır
300 gr. rende kaşar
1 su bardağı un, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve yağı karıştırın ardından geri kalan 1 bardak unu da yavaş yavaş ekleyerek kıvam verin.
Hamuru elinizle tavaya yayın ve tabanı ince, kenarları daha kalın bir taban elde edin.
Üzerine su, salça ve kekiği karıştırıp sürün.
Kaşarın yarısını sosun üzerine serpin, istediğiniz malzemeleri üzerine koyun ve en üste kaşarın geri kalanını serpin.
Tavayı ocakta hamurun altı kızarıncaya kadar tutun ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
ALINTIDIR.
|Ardanın Mutfağı|
|Ardanın Mutfağı|
ama lezzetli idi.