Tarhana Çorbası

E
  • Kullanıcı eliz
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Forumsal Sözlük
⚪ Konu sahibi son olarak 4717 gün önce görüldü
Sevdiğim çorbalardandır, sabah bile içerim Anneannem alıştırmıştı onuda :cici:
Bereketli bir çorba çeşididir. Sevmeyenlerde mevcuttur.
 
Ah o kokusu baharatı tadı anne eli değmişliği.. severim.
 
Taneli ve toz olanı vardır.Aynı zamanda Çerez olarak yenileni çoğu kişi tarafından sevilir Bursa,Kahramanmaraş yörelerinde meşhurdur.
 
Çok sevdiğim ve bıkmadan içtiğim bir çorbadır.Şifadır.
 
Besin hazırlama ve pişirme teknikleri uygulama dersinde grupcanak süspansiyon oluşturarak pişirmeyi beceremediğimiz, muhtemelen hocaların arkamızdan 'kimlere hocalık yapıyoruz' dediğini düşünmeme vesile olan çorba :/

Severim ama, anam babam usulü pişerse eğer :honk:
 
annemin çok güzel kuruttuğu benimde çok sevdiğim çorbalardan biri (:
 
Yeşil soğanla tarhana çok iyi bir ikili. :p
 
Kış ayında ve ramazanda kıymalı ve bol nohutlu olanı fena iyi gidiyor
 
Bazıları toz kırmızı şeklinde yapıyorlar. Bizim Tokat'ta farklı topak topak beyaz olur sarımsaklı . :S Gerçi iki türlüsünüde sevmiyom . :)
 
forumun maharetli kızları çok güzel pişirir tarhanayı. dimi kızlar?
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri