Tandır Pilavı Tarifi

  • Kullanıcı DuaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav-Makarna-Hamur İşleri
Konu sahibi son olarak 3246 gün önce görüldü


Malzemeler:
3 su b.pirinç
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 kırmızı biber
Sıvı yağ
Tuz karabiber
1 adet kuzu kol​


Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayın. Daha sonra üzerine küp doğranmış havucu ekleyerek rengi çıkana kadar beraber kavurun. Daha sonra üzerine pirinç eklenerek kavrulur. Kavrulunca üzerine kırmızı biber ve patates küp doğranarak eklenir. İyice kavrulunca üzerine suyu verilerek ocaktan alınır. Üzerine didiklenmiş kol eti serpilerek fırında suyu çekene kadar pişirilir.

 
Geri