Mathilda
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Nisan 14, 2015
-
- Mesajlar
- 6,040
-
- Tepkime puanı
- 41
-
- Puanları
- 303
Makarnayi bile ekmekle yiyen tombisler toplanin yamacima xd
Bu ekmek sizin oyle marketten firindan saglikli sanip aldiginiz kandirikci ekmeklere benzemeyen, sahiden saglikli ve muthis lezzetli ekmek:u4:
Malzemelerimiz;
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ilik su
1 tatli kasigi instant maya
1 tatli kasigi bal
1 cay kasigi tuz
Aldigi kadar tam bugday unu
Simdiiii oncelikle su, sut, maya ve bali karistirma kabimiza alip, maya eriyene kadar cirpiyoruz. Sonra uzerine tuzu ilave edip, karistirarak un ekliyoruz. Hamur ele yapisan ve cok yogun olmayan kivama gelince 30-45 dk mayalanmasi icin birakiyoruz.
Bu sure sonunda hamurumuzu un serptigimiz zemine aliyoruz ve formunu fazla minciklamadan, onu incitmeden, narin narin 1 dakika kadar yogurup toparliyoruz. Sonra ekmegimize seklini verip yagli kagit ya da un serpistirilmis firin tepsisine aliyoruz. (Isterseniz bu sirada da yarim saat kadar tepsi mayalamasi yapabilirsiniz, daha guzel olur)
Uzerine istege bagli olarak yulaf, aycekirdegi, keten tohumu vs serpip 170 derece firinda 40-50 dk pisiriyoruz.
Firindan cikan ekmegimizin uzerini temiz bir havlu ile ortup sogumaya birakiyoruz.
Soguyunca zaten malum .p
Afiyet olsun xd
Bu ekmek sizin oyle marketten firindan saglikli sanip aldiginiz kandirikci ekmeklere benzemeyen, sahiden saglikli ve muthis lezzetli ekmek:u4:
Malzemelerimiz;
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ilik su
1 tatli kasigi instant maya
1 tatli kasigi bal
1 cay kasigi tuz
Aldigi kadar tam bugday unu
Simdiiii oncelikle su, sut, maya ve bali karistirma kabimiza alip, maya eriyene kadar cirpiyoruz. Sonra uzerine tuzu ilave edip, karistirarak un ekliyoruz. Hamur ele yapisan ve cok yogun olmayan kivama gelince 30-45 dk mayalanmasi icin birakiyoruz.
Bu sure sonunda hamurumuzu un serptigimiz zemine aliyoruz ve formunu fazla minciklamadan, onu incitmeden, narin narin 1 dakika kadar yogurup toparliyoruz. Sonra ekmegimize seklini verip yagli kagit ya da un serpistirilmis firin tepsisine aliyoruz. (Isterseniz bu sirada da yarim saat kadar tepsi mayalamasi yapabilirsiniz, daha guzel olur)
Uzerine istege bagli olarak yulaf, aycekirdegi, keten tohumu vs serpip 170 derece firinda 40-50 dk pisiriyoruz.
Firindan cikan ekmegimizin uzerini temiz bir havlu ile ortup sogumaya birakiyoruz.
Soguyunca zaten malum .p
Afiyet olsun xd
