Tahinli Kıvrık Tatlısı

GüLARZU
⚪ Konu sahibi son olarak 4 gün önce görüldü
c7d7de2f5c75.jpg
​


MALZEMELER:​

5 adet yufka
250 gram margarin

İçi için:
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı tahin

Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Süslemek için:
Dövülmüş ceviz

YAPILIŞI:​

Margarini tavada eritin. Başka bir kabın içinde ceviz, tahin ve tarçını karıştırın. Bir adet yufkayı açıp, içine erittiğiniz margarinden bir miktar sürün. Daha sonra harcını ekleyin. Yufkayı rulo yapın. Daha sonra bir ucundan başlamak üzere gül şeklinde kıvırın. Kısık ateşte, yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızartın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Başka bir tencerenin içinde su ve toz şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Yufkalar henüz sıcakken üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Dövülmüş cevizle servis yapın.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri