Sütlü İrmik Tatlısı

  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
🕒 Konu sahibi 8 saat önce aktifti
1587386067465.png
Malzemeler


1 kg süt
– 1 bardak irmik
– 7 kaşık şeker
– 1 paket vanilya
– 1 kaşık tereyağı
– 1 kaşık Hindistan cevizi
– Tarçın

Yapılışı


Öncelikle sütü bir tencereye alın ve irmik ile şekeri ekleyin. Altını açın ve karıştırmaya başlayın. Muhallebi kıvamı almaya başlayınca vanilyayı ve Hindistan cevizini ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca tereyağını ekleyin ve biraz daha karıştırın. Borcamın dibini nemlendirip üzerine dökün. Tarçınla soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.​
 
Annem bunu sık sık yapıyor ama yapamıyor, beceremiyor, adını Tırt Tatlısı koydum. Kardeşim en azından daya şekeri yiyek, 73 yaşında mıyız burası yaşlı bakım evi mi diyorum, anlamıyor kadın. Hayret bir şey. Bence çok güzel bir tatlıdır ama bizim evde tatsız tuzsuz kimsenin yüzüne bakmadığı bir tatlı. Niye ısrarla yapıyor anlamıyorum.​
 
Geri