Süt sığırı işletmelerinde en uygun altlık hangisidir

S
  • Kullanıcı Simurg
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Hayvanlar Alemi (Arşiv)
images



Organik olarak; Saman,talaş,gübre
İnorganik olarak kum
Sentetik olarak; yumuşak,sert kauçuk mattress altlık

Sık tercih edilir fakat içlerinde en iyisi kumdur. Ekonomik olarak masraflı olabileceğinden mattress altlık tercih edilebilir​
 
Tükiyedeki işletmelerin %90'ında altlık doğal olarak bok ve sidik oluyor.
Yazık anasını satıyım hayvanlar dizlerine kadar bokun içinde dolanıyor.
 
100'ün üzerinde. Peyzaj işi yaptığımız için sık sık gübre toplardık. Güney marmara bölgesindeki büyük işletmeler hariç, köy ahırlarına bir gidip göz atınız.

Demek ki iyiler de varmış, direkt %90 lık bir orana gerek yokmuş. Ülkemizin güzel yönlerini de görmek gerek dünya süt üretiminde 8. sıradayız (yanlış hatırlamıyorsam) düşük bir sıralama değil,
Altlık tamamen de gaita ve idrar olamaz zaten,oluyor ise sürü bazlı digital dermatitisten bir kaç aya iflas ederler.
 
Demek ki iyiler de varmış, direkt %90 lık bir orana gerek yokmuş. Ülkemizin güzel yönlerini de görmek gerek dünya süt üretiminde 8. sıradayız (yanlış hatırlamıyorsam) düşük bir sıralama değil,
Altlık tamamen de gaita ve idrar olamaz zaten,oluyor ise sürü bazlı digital dermatitisten bir kaç aya iflas ederler.

İyiler dediğin, en iyi iki işletmeye ( Sütaş - Sek ) 15 dakika mesafedeyim. Ben de biliyorum iyi işletmelerin olduğunu. Ancak ahır ahır gezelim istersen. Hayvanı yemliğe çekince çok güzel, ahırdan çıkarınca bok deryasında gezdiren yerleri görelim. Ülke olarak üretimimiz yüksek olabilir. Ancak bunun kalitesini sorgulamamız lazım. Belkide fiyatlar yüzünden ahırlarını yenileyemeyen insanlardır. Ki yüzde yüz öyledir hiç kimse hayvanın verimini düşürmek, hastalandırmak istemez. Ama 6aydan 6aya veteriner uğrayan, hayvanın içine girdiği günden kesime gittiği güne kadar 1 kez bile denetlenmeyen ahır dolu buralar. Bilemiyorum başka bölgeler nasıldır, Türkiye'nin %90'ı gibi bir rakam belki de saçma olmuştur, ona da eyvallah. Güney marmara için bu oran nettir. Keşke bu işle uğraşan insanlara hayvan verip, baraka yapacaklarına, işletmenin sürekliliği için gereken destek/eğitim verilse. Hollanda da çiğ süt fiyatı litrede 35 eurocent, Türkiye'de 1,7 TL. Buna rağmen işletmeler bu halde. Demek ki iş kazanç ile bitmiyor. Yapacak birşey yok. Denetim keşke bankalar yerine, hayvancılık sektörüne gelse.
 
İyiler dediğin, en iyi iki işletmeye ( Sütaş - Sek ) 15 dakika mesafedeyim. Ben de biliyorum iyi işletmelerin olduğunu. Ancak ahır ahır gezelim istersen. Hayvanı yemliğe çekince çok güzel, ahırdan çıkarınca bok deryasında gezdiren yerleri görelim. Ülke olarak üretimimiz yüksek olabilir. Ancak bunun kalitesini sorgulamamız lazım. Belkide fiyatlar yüzünden ahırlarını yenileyemeyen insanlardır. Ki yüzde yüz öyledir hiç kimse hayvanın verimini düşürmek, hastalandırmak istemez. Ama 6aydan 6aya veteriner uğrayan, hayvanın içine girdiği günden kesime gittiği güne kadar 1 kez bile denetlenmeyen ahır dolu buralar. Bilemiyorum başka bölgeler nasıldır, Türkiye'nin %90'ı gibi bir rakam belki de saçma olmuştur, ona da eyvallah. Güney marmara için bu oran nettir. Keşke bu işle uğraşan insanlara hayvan verip, baraka yapacaklarına, işletmenin sürekliliği için gereken destek/eğitim verilse. Hollanda da çiğ süt fiyatı litrede 35 eurocent, Türkiye'de 1,7 TL. Buna rağmen işletmeler bu halde. Demek ki iş kazanç ile bitmiyor. Yapacak birşey yok. Denetim keşke bankalar yerine, hayvancılık sektörüne gelse.

İşletmeler iyi kazanıyor yani size göre. 1,7 tl iyi bir rakam?
Kalitesini sorgulayamayız çünkü Türk Gıda Kodeksin'e aykırı hiçbir üretim yapılamaz ama nicelik sorgulanabilir mesela bir süt işletmesinin inek başı ortalama günlük süt üretimi neden 40 lt olmasın? neden max. 25-30 ltde kalsın gibi.Bunlar da barınak şartları başta olmak üzere beslenme vb. pek çok faktörü kapsıyor.Genel olarak iyi değil evet ama %90 lık bir kötülük de yok.
Süt sığırı işletmeciliğinden fazla kar edilmiyor, çoğu işletmecinin ek işi.
 
İşletmeler iyi kazanıyor yani size göre. 1,7 tl iyi bir rakam?
Kalitesini sorgulayamayız çünkü Türk Gıda Kodeksin'e aykırı hiçbir üretim yapılamaz ama nicelik sorgulanabilir mesela bir süt işletmesinin inek başı ortalama günlük süt üretimi neden 40 lt olmasın? neden max. 25-30 ltde kalsın gibi.Bunlar da barınak şartları başta olmak üzere beslenme vb. pek çok faktörü kapsıyor.Genel olarak iyi değil evet ama %90 lık bir kötülük de yok.
Süt sığırı işletmeciliğinden fazla kar edilmiyor, çoğu işletmecinin ek işi.

1,7 TL olması gerekenden yüksek bir rakam bile diyebiliriz.

Çiğ olarak yani işletmede hayvanın memesinden çıkan süt adamlarda 35, kuruş. Markette litresi 90 kuruş.

Bizde 1,7TL markette ortalama litresi 3TL.


Paranın değerlerinin eşit olduğunu düşündüğünde, bu rakam aşırı yüksek kalıyor.

1,000 TL = 1,000 EU yapıyorum mecburen. Adamların minimum vatandaşının ücreti 1,578 eu. Bizde de farklı değil. 1,578eu ile 90eucentten satın almak ile, 1600TL ile 3TL'den satın almanın arasında dağlar kadar fark oluyor. Rakamın yüksekliğini söylemem, tüketici açısından bakarsan anlam kazanıyor. Yoksa tabii ki kazançtan çok zarar yazıyorlar günden güne.

Senin demek istediğini de anlıyorum. Benim demek istediğim ise işletmelerin iyi kazandığı değil. Satabilecekleri maksimum fiyatın bile üzerinde bir rakama sattıkları halde, işletmelerine harcayacak para kalmıyor ellerinde. Bokun püsürün içinde hayvan dolaştırmaları bunun yüzünden. 60 baş hayvanı olan işletmede parasızlıktan 2 kişi çalıştırabilen insanlar tanıyorum. Full zarardalar. 2 kişinin yiyebileceği bir halt değil bunlar.

Umarım yakında yem fiyatları için bir çözüm bulunur da, karkas etin de, sütün de fiyatı düşer. Bu gidişle, tek tek işletmeler kapıya kilit asarlar. Ki, burnumun dibindeki koskoca Eker Süt fabrikası neredeyse kilit vurdu kapısına. Bu adamlar batıyorsa, köylüyü sen düşün. Adamın umrunda olmuyor haliyle bokta mı yatıyor, çimde mi...
 
1,7 TL olması gerekenden yüksek bir rakam bile diyebiliriz.

Çiğ olarak yani işletmede hayvanın memesinden çıkan süt adamlarda 35, kuruş. Markette litresi 90 kuruş.

Bizde 1,7TL markette ortalama litresi 3TL.


Paranın değerlerinin eşit olduğunu düşündüğünde, bu rakam aşırı yüksek kalıyor.

1,000 TL = 1,000 EU yapıyorum mecburen. Adamların minimum vatandaşının ücreti 1,578 eu. Bizde de farklı değil. 1,578eu ile 90eucentten satın almak ile, 1600TL ile 3TL'den satın almanın arasında dağlar kadar fark oluyor. Rakamın yüksekliğini söylemem, tüketici açısından bakarsan anlam kazanıyor. Yoksa tabii ki kazançtan çok zarar yazıyorlar günden güne.

Senin demek istediğini de anlıyorum. Benim demek istediğim ise işletmelerin iyi kazandığı değil. Satabilecekleri maksimum fiyatın bile üzerinde bir rakama sattıkları halde, işletmelerine harcayacak para kalmıyor ellerinde. Bokun püsürün içinde hayvan dolaştırmaları bunun yüzünden. 60 baş hayvanı olan işletmede parasızlıktan 2 kişi çalıştırabilen insanlar tanıyorum. Full zarardalar. 2 kişinin yiyebileceği bir halt değil bunlar.

Umarım yakında yem fiyatları için bir çözüm bulunur da, karkas etin de, sütün de fiyatı düşer. Bu gidişle, tek tek işletmeler kapıya kilit asarlar. Ki, burnumun dibindeki koskoca Eker Süt fabrikası neredeyse kilit vurdu kapısına. Bu adamlar batıyorsa, köylüyü sen düşün. Adamın umrunda olmuyor haliyle bokta mı yatıyor, çimde mi...

Son paragraftaki şartlara göre 1,7 tl düşük bir rakam bunu vurgulamak istedim ben.
Hollanda ile bizi kıyaslaman abes; orada gider yok neredeyse.
İnsanlar yeminden gübresine her şeyini kendileri üretiyor.
Elektrik enerjisini bile kendileri üretiyor doğal yollarla.
İşçi gideri bile neredeyse yok çünkü çoğu aile işletmesi.
Biz ise dışa çok bagimlıyız.
 
Son paragraftaki şartlara göre 1,7 tl düşük bir rakam bunu vurgulamak istedim ben.
Hollanda ile bizi kıyaslaman abes; orada gider yok neredeyse.
İnsanlar yeminden gübresine her şeyini kendileri üretiyor.
Elektrik enerjisini bile kendileri üretiyor doğal yollarla.
İşçi gideri bile neredeyse yok çünkü çoğu aile işletmesi.
Biz ise dışa çok bagimlıyız.

Mesele orada kopuyor. Kendimden örnek vereyim, benim babam dahil baba tarafımda kasaplıktan başka meslek yapan yoktu. Annemlerin ise hayvancılık,süt... Şuan köye gidiyorum, duruma diğerlerine göre daha iyi sayılabilecek dayımın elinde kalmış 4 baş hayvan. Bu kadar hayvanı bile besleyemiyor, sütünü üretse, satsa ne yazar ?
Daha geçen gün arkadaşımız çiftlik kurmaktan vazgeçip mevduat yaptı. 600,000TL ayırmıştı kenara. 600,000 TL ile bu işe giremeyen, korkan, girse de batan adamı döndüremeyeceğiz malesef.

Bağımlılığımızı atmamız şart. Bu gidişat ile, pek mümkün değil işte. Güzel günler için duaya devam...
 
Geri