J
Jigsaw
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
4 adet yumurta,
3 türk kahve fincanı toz şeker,
4 türk kahve fincanı un,
1 paket kabartma tozu.
Sosu İçin:
2 su bardağı süt.
Muhallebisi İçin:
3 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı dolusu un,
2 yemek kaşığı dolusu nişasta,
1 adet yumurta,
1 paket vanilya,
8 yemek kaşığı toz şeker.
Üzeri İçin:
Çilek ve antep fıstığı.
Süt Şerbetli Tatlı Yapılışı
Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup iyice çırpalım.
İçine unu ve kabartma tozunu ilave edip yavaş yavaş karıştıralım.
Dikdörtgen bir borcama hazırladığımız karışımı dökelim.(malzeme az görünse bile pişerken çok kabarıyor)
Kek ılıdıktan sonra üzerine 2 su bardağı sütü gezdirerek dökelim.
Muhallebisi için; tencereye tüm malzemeyi koyup karıştırarak pişirelim.
Göz göz olduğunda ocaktan alalım ve ılıması için bekleyelim.
Sıcaklığı çıkan muhallebiyi kekin üzerine döküp yayalım ve buzdolabına kaldıralım.
Üzerini istediğimiz gibi süsledikten sonra servis yapalım.
Alıntı