Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 100 gr tereyağ
- 1 su bardağı un
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1_2 paket vanilya
Bir tencerede tereyağ ve unu kavuruyoruz. Çırpma teli ile çırparak sütü azar azar ilave ediyoruz. Kıvam alana kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz. Vanilyayı ilave edip fırın tepsisine boşaltıyoruz. Fırının üst kısımını çalıştırıp 180_200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.