-
- Katılım
- Nisan 7, 2020
-
- Mesajlar
- 15,382
-
- Tepkime puanı
- 4,452
-
- Puanları
- 354
Bazı meyvelerin kabukları vücudunuzun ihtiyaç duyduğu iyi besinleri içerdiği için soymamanız gerekir.
Çoğumuzun yaptığı gibi meyvelerin kabuklarını soyup çöpe atıyorsanız, bilmeniz gereken bir şey var. Her şeyden önce, meyvenin kabuğunu neden soyduğunuzu düşünün? Algılanan mikroplar ve bakterilerle mi, yoksa kimyasalların ve böcek ilaçlarının kullanımıyla mı, yoksa bazen yenilebilir olmadıkları için mi? Sonuç olarak, onların size zararlı olduğunu düşünüyorsunuz, değil mi?
Görünen o ki, kabuğu en fazla besin içeren, hatta meyvenin kendisinden bile daha fazla olan bazı meyveler var. Kimyasallar ve mikroplar hakkında endişeleniyorsanız, meyveleri düzgün bir şekilde yıkayın ve ardından yiyin. Ancak kabuklarını soymayın; çünkü soyarsanız kendinizi birçok besinden mahrum bırakabilirsiniz. İşte, size kabuğunu soymadan yemeniz gereken meyvelerin listesini veriyoruz;
1. ERİK
Erikler, çok çeşitli sağlık yararları sağlayan, besin açısından zengin bir meyvedir. Koyu mor, içinde sarı parıltılı kırmızı ten veya yeşil sarı renkte bulunabilirler.Bu harika meyvenin kabukları, oksidatif stresle ilişkili koşulların gelişme riskini azaltan antioksidan özelliklere sahip bitki bileşikleri olan polifenollerle doludur. Bu bileşikler cildin koyu renginden sorumludur. Zengin bir lif kaynağı olan erik, kabızlıktan etkili bir şekilde kurtulmaya yardımcı olur.