-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,036
-
- Tepkime puanı
- 18,470
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
Oda ısısında 125 gram margarin
1 yumurta beyazı ( sarısı üzeri için ayrılacak )
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker (koymasanızda olur)
1 yemek kaşığı sirke
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine
Susam veya çörekotu
Içine
Peynir ve maydonoz
Yapılışı
Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan hamur yoğurun..
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzda açın iç harcından koyup hamurun iki kenarını üst tarafta birleştirip tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serperek 200 derece fırında pişirin.
