Soğan Çiçeği Tarifi

Gül
  • Kullanıcı Gül
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Dolma-Sarma-Zeytinyağlılar
🕒 Konu sahibi 5 saat önce aktifti
Nasıl Yapılır

Nasıl Yapılır?​

​

  1. Soğan çiçeği için soğanı soyun ve kök kısmını kesmeden bırakın.
    sogan-cicegi-asama1
  2. Soğanın kök kısmını bir yüzük ya da bir çembere oturtun. Bıçakla elma dilimlerine ayırır gibi eşit parçalara ayırın. Kök kısmına zarar vermeyin soğan bütün şekilde kalmalı.
    sogan-cicegi-asama2
  3. Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız soğanı unlu karışıma alın ve her tarafını iyice bulayın.
    sogan-cicegi-asama3
  4. Yumurtaları da ayrı bir kaba kırın ve çırpın. Una buladığınız soğanı yumurtaya alın ve her tarafını iyice bulayın.
    sogan-cicegi-asama4
  5. Ardından tekrar unlu karışıma alın ve her bir dilimin iyice una bulandığından emin olun.
    sogan-cicegi-asama5
  6. Kızgın yağda kızartın. Bir karıştırma kabında mayonez, ketçap ve toz sarımsağı karıştırın.
    sogan-cicegi-asama6
  7. Hazırladığınız bu sosla birlikte servis edin. Soğan çiçeği hazır. Afiyet olsun.
    sogan-cicegi-asama7
Nasıl Yapılır

Soğan Çiçeği Pişirme Önerisi​

Soğan çiçeği yaparken, soğanların çiçek şeklini alması için dikkatli kesmeniz lazım. Soğanın kök kısmını koparmadan bırakmak, kesilen katmanların açılıp çiçek formuna ulaşmasını sağlayacaktır.

Soğan Çiçeği Tarifinin Servis Önerisi​

Soğan çiçeği çıtır çıtır kızardıktan sonra hemen servis edin derşz. Yanında hazırlayacağınız mayonez, ketçap ve sarımsak tozundan oluşan özel sos, bu lezzeti taçlandıracaktır.
 
Soğan ile pek aram yoktur ancak ilginç bir tarif gibi dursa da biraz ağır galiba.
 
1746514209481.jpeg
Soğan çiçeği diyince böyle bişey sanmıştım ödöd
 
Restoranlarda yapıyorlar çıtır çıtır oluyo yaprak yaprak koparıp sosa batırarak yiyorsun. Cips gibi güzel bi tadı oluyo ama evde yapılınca nasıl olur bilemedim
 
Bunu gorunce aklima sogan dolmasi yapmak geldi.. bi turlu firsat bulupta yapamadim
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri