E
Elif
Ziyaretçi
Ziyaretçi
MALZEMELER
6 adet hazır yufka
1.5 Şişe maden sodası
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta
İÇ MALZEMESİ
1 su bardağı beyaz peynir
1 demet maydanoz
YAPILIŞI
*tepsiyi yağlayın
*1 yumurta yağ ve sütü çırpın,içi hazırlayın
*Önce yufkanın birini tepsiye dizin
*Üzerine sostan gezdirin
*Sonra ikinci yufkayı serip yine biraz sos dökün
*peynirli için yarısını bu kısma serpiştirin.
*Daha sonra iki yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve kalan içi yayın.
*En son iki yufkayı da yine soslayarak yerleştirin.
*Bir buçuk şişe sodayı böreğin her yerine gezdirin.
*Kalan sosa bir adet yumurta kırıp çırpın ve böreğin üstüne sürün.
*200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.